Laurent Buet
Au cœur de Lausanne, la Maison BUET titrée
« Chocolatier officiel de la Ville de Lausanne 2019/2020 »
propose dans ses deux établissements une grande variété de réalisations en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.
Couple passionnés !ANITA & LAURENT BUET Des chercheurs de plaisir, des friands de gourmandises, des mordus de chocolat et c’est depuis 2000 qu’ils mettent au quotidien leur passion au service des clients. Tous deux formés dans le domaine de la pâtisserie / confiserie, ils ont très vite voulu créer leur propre entreprise.
Âgés d’à peine 30 ans, ils prennent les clés de non pas un, mais de deux établissements qu’ils nommeront “La Confiserie Laurent Buet”. Un agrandissement, 35 employés, 2 enfants et 19 ans plus tard il est venu le temps de se réinventer sous l’appellation Maison BUET !
leurs VALEURS
Passion, qualité, accueil, service, écologie, gourmandise… sont les valeurs
de la Maison BUET depuis 19 ans et ça ne changera jamais !
Tous les produits sont faits maison dans leur atelier à Lausanne,
juste au-dessus de leur Café/boutique de la Rue Grand St-Jean 6.
Du 100% lausannois et fier de l’être !
Leur équipe
Une équipe de boulangers qui commence la journée à l’heure où beaucoup vont se coucher, des pâtissiers qui prennent possession des plans de travail aux aurores, des vendeuses qui ouvrent aux clients dès 6h00 et ce jusqu’à 19h… La Maison est ouverte quasiment 24h/24h pour satisfaire les clients !
site internet: https://maisonbuet.ch/
Facebook : https://www.facebook.com/maisonbuet/