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11 février 2018

Lancement des éliminatoires du 6ème concours PDLM Trophée international du Pâtissier de l’année


Chers amis et membres de Pâtissiers dans le Monde, nous lançons ce 15 février le 6ème concours PDLM .

La finale aura lieu une nouvelle fois au Lycée Lautréamont de Tarbes le 19 Novembre 2018

Pour accéder à la finale 3 présélections sont proposer selon votre pays :

1/ Sélection France
Celle ci se fera sur dossier, 3 places seront attribuées à l’issue de vos envois.
Date limite le 15  SEPTEMBRE 2018, pour participer aux sélections merci de lire le règlement et inscrire votre recette avec sa photo.
Inscription à la sélection Française

2/ Sélection Europe((Italie, Belgique, Espagne, Suisse, etc.)
Elle se fera le 18 juillet à l’école Hangar 78 de Silikomart à Padova en Italie, cette sélection est destinée pour les pays Européens hors France (Italie, Belgique, Espagne, Suisse, etc.). Elle se fera en live sur une épreuve de 7 heures, merci de lire le règlement puis envoyez vos inscriptions, si vous vous sentez prêts à concourir. 4 places seront attribuées pour la finale.
Merci de lire le règlement et envoyez vos dossiers en suivant le lien ci dessous.
Inscription à la sélection Européene

3/ Sélection U.S.A date limite 15 juin 2018
Cette sélection se fera sur dossier pour les pâtissiers résidants ou travaillants sur le sol des Etats Unis, 1 place sera retenue, la sélection sera gérée en relais par les ambassadeurs PDLM U.S.A et le bureau PDLM.
Inscription à la sélection USA

Pour cette 6ème éditions encore plus de lots, de surprises et un trophée International pour le gagnant de cette finale !!!
Vous vous sentez l’âme du vainqueur, n’hésitez pas et devenez l’acteur du concours international PDLM !!!


Launch of the elimination rounds of the sixth edition of the Pâtissiers dans le Monde contest (PDLM) – the international trophy for the best Pastry Chef of the year
Dear friends and members of Pâtissiers dans le Monde, on February 15th there will be the launch of the sixth edition of the PDLM competition.
The final will take place again at the Lycée Lautréamont in Tarbes the 19 November 2018.
To access to the final there will be three 3 selections:

A / Selection France
It will be held by presenting a dossier. Three places for the final will be assigned based on the evaluation of the dossiers. The deadline is set for June 15th. To participate, please read the rules carefully and send your recipe accompanied by photos at the following link.
https://www.patissiersdanslemonde.fr/france/

B / Selection Europe
Which will take place on July 18 at the Silikomart cooking and pastry school Hangar78 in Padua (Italy). This selection is for all European countries except France (Italy, Belgium, Spain, Switzerland, etc.). The selection will be live through a 7-hour contest. We ask you to read the rules carefully and to send the application form. Four seats will be assigned for the final. You can read the rules and send your application form to this link.
https://www.patissiersdanslemonde.fr/europe/

C / Selection U.S
it will be held presenting a dossier by pastry chefs who live or work in the United States. A place will be assigned for the final. The selection will be managed by the US PDLM ambassadors and the PDLM office.
https://www.patissiersdanslemonde.fr/usa/

For this new edition even more prizes, surprises and an international trophy for the winner!!!
If you have the spirit of the winner, do not hesitate and become one of the protagonists of the international PDLM competition !!!


Lancio delle fasi eliminatorie della sesta edizione del concorso Pâtissiers dans le Monde (PDLM) – trofeo internazionale per il miglior Pastry Chef dell’anno
Cari amici e membri di Pâtissiers dans le Monde, il 15 febbraio ci sarà il lancio della sesta edizione del concorso PDLM.
La finale si terrà di nuovo al Lycée Lautréamont di Tarbes verso la metà di novembre, la data definitiva verrà comunicata a breve.
Per accedere alla finale si svolgeranno tre 3 selezioni:
A / Selezione Francia, la quale si svolgerà presentando un dossier. Verranno attribuiti tre posti in base alla valutazione dei vostri dossier. Termine ultimo è fissato per il 15 aprile. Per partecipare alle selezioni vi preghiamo di leggere attentamente il regolamento e di inviare la vostra ricetta corredata di foto al seguente link.

B / Selezione Europa, la quale avrà luogo il 18 luglio presso la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart Hangar78 e sita a Padova (Italia). Questa selezione è destinata a tutti i Paesi europei ad esclusione della Francia (Italia, Belgio, Spagna, Svizzera, ecc.). La selezione si svolgerà live attraverso una prova di 7 ore. Vi chiediamo di leggere attentamente il regolamento e di inviare la domanda di iscrizione. Saranno assegnati quattro posti per la finale. Potete leggere il regolamento ed inviare la vostra domanda di iscrizione a questo link.

C / Selezione U.S.A, la quale si svolgerà a seguito dell’invio del dossier da parte di pasticceri che risiedono o lavorano negli Stati Uniti. Verrà assegnato un posto per la finale. La selezione sarà gestita dagli ambasciatori di PDLM USA e dell’ufficio PDLM.

Per questa nuova edizione ancora più premi, sorprese e per il vincitore un trofeo internazionale!!!
Se hai l’anima del vincitore, non esitare e diventa uno dei protagonisti del concorso internazionale PDLM!!!

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