Le fond de l’entremet se compose de deux couches superposées, nougatine fruits secs et biscuit noisette.
Au milieu de la mousse praliné, on trouve un insert de marmelade poire et crémeux chocolat.
Le fond de l’entremet se compose de deux couches superposées, nougatine fruits secs et biscuit noisette.
Au milieu de la mousse praliné, on trouve un insert de marmelade poire et crémeux chocolat.